Sase muncitori de la o firma de constructii au ajuns saptamana trecuta la Spitalul de boli infectioase din Pitesti, fiind suspectati de botulism, dupa ce au consumat carne de peste dintr-o conserva. Oamenii au fost trimisi in Bucuresti la institutul de boli infectioase Matei Bals, unde in cursul zilei de luni, unul a decedat.
Medicii incearca sa stabileasca daca imbolnavirea s-a produs din cauza consumului din conserva cu carne de peste. Potrivit informatiilor disponibile pana in acest moment, conservele au provenit de la doua depozite alimentare, respectiv Mercel din comuna Voluntari si Matra International din Dragomiresti si erau importate din Thailanda.
Nu este primul caz de imbolnavire de botulism provocata de consumul carnii de peste din conserva, in iulie 2008 un barbat din Craiova fiind internat din acelasi motiv.
Potrivit pacientilor, conservele de peste nu erau expirate.
Botulismul este o boala infectioasa neurotoxica, paralitica si extrem de severa, ce debuteaza prin afectarea nervilor cranieni si a ulterior a celor rahidieni (nervii maduvei spinarii). Boala este produsa de bacilul Clostridium Botulinum, care secreta o neurotoxina de origine proteica foarte puternica. Toxina botulinica este cea mai puternica dintre toxinele cunoscute in practica medicala.
