Reteta de prajitura cu lapte acru este din zona Olteniei, din Gorj. Este o reteta simpla, care se prepara din ingrediente la indemana in orice bucatarie.
Ingrediente
– 3 oua
– 250 ml lapte acru
Citeste si Reteta olteneasca: Gulii umplute
– 3 linguri malai sau gris
– 4 linguri ulei
– un praf de sare
Mod de preparare
Se amesteca ouale, se adauga laptele acru, se omogenizeaza si se adauga sarea si malaiul (sau grisul).
Se ia o tigaie, se pune uleiul la incins si se adauga compozitia. Se lasa sa fiarba ca mamaliga si se toarna in farfurie.
Pofta buna!
Vizualizati galeria foto de mai sus pentru a vedea etapele de pregatire ale retetei.
Retete traditionale romanesti
Proiectul a”Descopera traditiile culinare romanesti” este derulat de agentia Russenart Comunications in parteneriat cu brandul Arpis, in perioada februarie – noiembrie 2013. Proiectul isi propune …
