220 g unt
20 g zahar
5 g scortisoara
nucsoara, dupa gust
350 g ciocolata
125 g faina
250 g zahar pudra
6 oua
6 galbenusuri
esenta de vanilie, dupa gust
esenta de migdale, optional
frisca, dupa gust
fructe, optional
Mod de preparare – Vulcan de ciocolata
Incalzesti cuptorul la 200 de grade. Ungi cu jumatate de lingura de unt 6 forme circulare, speciale pentru prajituri si presari in fiecare putin zahar. Amesteci untul, scortisoara, nucsoara si ciocolata maruntita intr-un bol, la foc mediu, pana se topesc. Intr-un alt vas combini faina, zaharul pudra, ouale, galbenusurile, esenta de vanilie si esenta de migdale, pana obtii un amestec cremos. Il torni peste ciocolata topita si umpli formele …
