Cine are de facut o prezentare sau are de dat un examen ar trebui sa stea departe de bauturile acidulate bogate in fructoza. Un studiu realizat de USLA arata ca persoanele care consuma cel putin sase saptamani astfel de produse risca „sa se prosteasca”, potrivit Mediafax.
Cercetatorii au descoperit ca o dieta bogata in fructoza incetineste procesul gandirii, afectand memoria si capacitatea de a invata, scrie Daily Mail.
Totusi, consumul de nuci si peste, precum somonul, poate contracara aceste efecte.
„Descoperirile noastre arata ca ceea ce mancam ne afecteaza modul in care gandim. O dieta bogata in fructoza mentinuta o perioada mai lunga de timp afecteaza capacitatea creierului de a invata si de a memora informatii. Dar, daca adaugam acizi omega-3 ne poate ajuta sa minimalizam aceste neajunsuri”, a declarat profesorul Fernando Gomez-Pinilla.
Desi au mai existat alte studii care au demonstrat ca fructoza are un rol in aparitia diabetului, obezitatii si a bolilor de ficat, studiul efectuat de USLA este primul care analizeaza efectele consumului de fructoza asupra creierului.
Fructoza este o monozaharida prezenta din abundenta in fructe, in anumite …
