Un cuptor încorporabil este o parte integrantă a aproape oricărei bucătării, mai ales datorită versatilității sale. Este potrivit pentru coacere, gătit, prăjire sau grătar, iar cu cel mai bun cuptor incorporabil poți decongela chiar și o pizza îngheță. Joacă un rol important atât pentru bucătarii cu experiență, cât și pentru cei fără experiență. Multe gospodării au aparate electrice încorporate care se potrivesc în bucătărie și nu ocupă mult spațiu. Avantajul unui cuptor incorporabil față de un cuptor combinat este că poate fi integrat într-un dulap de bucătărie la înălțimea de lucru sau la înălțimea de vizualizare. Acest lucru îl face ușor de utilizat.
Cum aleg cel mai bun cuptor încorporabil?
Cuptoarele încorporabile pot diferenția în funcție de modul de funcționare și dimensiunea lor. Există câteva criterii de cumpărare pe care ar trebui să le iei în considerare atunci când vrei să alegi cel mai bun cuptor încorporabil. Ar trebui să acorzi o atenție deosebită dimensiunii și capacității, clasei de eficiență energetică, numărului și tipului de funcții de încălzire, materialului și oricăror funcții suplimentare, cum ar fi autocurățarea sau funcția de blocare pentru copii.
Cuptor încorporabil electric
Cel mai cunoscut și popular tip de cuptor încorporabil este cel electric. Un cuptor acționat electric are un consum de energie între 2.000 și 3.000 de wați. O priză simplă de uz casnic este de obicei suficientă pentru funcționare. Cel mai bun cuptor încorporabil electric este intuitiv și ușor de manevrat. Este echipat cu programe automate, cu funcția de autocurățare și oferă posibilitatea de a seta precis temperatura.
Cuptor încorporabil cu gaz
Cuptorul racordat la gaz își dezvoltă căldura prin arderea gazului. Gazul poate fi furnizat în două moduri: de la rețeaua de gaze sau de la butelii de gaz.
Cuptor încorporabil cu inducție
Majoritatea cuptoarelor sunt echipate cu o opțiune de inducție pe care utilizatorul o poate porni manual. Avantajele includ economii de timp și energie, preîncălzirea rapidă și distribuția uniformă a căldurii, ceea ce duce la rezultate bune de coacere.
Volumul spațiului de gătit
Pentru o singură persoană, un cuptor cu un spațiu mic de gătit este suficient. Cuptoarele cu un volum mai mare al camerei de gătit, de 66 până la 71 de litri, sunt potrivite pentru cupluri și familii.
Numărul de funcții de încălzire
La un cuptor încorporabil modern, tipurile de încălzire, cum ar fi căldura de sus/de jos, aerul circulant și aerul cald sunt funcții standard. De obicei, este disponibilă și o funcție de grătar. Multe cuptoare, în special modelele din gama superioară de preț, vin cu tipuri suplimentare de încălzire. Acestea ar putea fi, de exemplu:
- Funcție de grătar;
- Funcția de dezghețare;
- Nivel de pizza;
- Sistem integrat de gătit cu abur;
- Cuptor cu microunde integrat;
- Încălzire rapidă.
Numărul de funcții nu este neapărat o caracteristică de calitate. Prețul de achiziție pentru un cuptor încorporabil crește în general odată cu numărul de tipuri de încălzire.
Programe automate
Programele automate se găsesc în principal la cele mai bune cuptoare încorporabile. Sunt deosebit de utile pentru prăjituri sau fripturi.
Consum de energie
Consumul de energie al unui cuptor electric este, pe de o parte, indicat de clasa de eficiență energetică și, pe de altă parte, după kw/h consumați.
Clasa de eficiență energetică variază de la A+++ pentru consum redus și până la D pentru consum mare. Aproape toate modelele de pe piață au cel puțin clasa A sau A+.
Siguranța
Problema siguranței joacă un rol deosebit de important în gospodăriile cu copii. Multe cuptoare încorporabile moderne sunt dotate cu un dispozitiv de blocare pentru copii.
Funcția de autocurățare
Multe cuptoare moderne au o funcție integrată de autocurățare. Acesta este de obicei un program care are scopul de a elimina particulele de murdărie care se desprind de pe pereții interiori ai cuptorului. Programele se numesc piroliză, EcoClean, EasyClean, PerfectClean sau AquaClean, în funcție de producător.
Cuptoarele inteligente oferă funcții confortabile, cum ar fi telecomanda prin aplicație sau asistent vocal și pot optimiza procesul de gătit folosind camere sau senzori integraţi. Dacă prețuiești aceste caracteristici suplimentare și ești dispus să investești mai mult, un cuptor încorporabil inteligent poate fi o achiziție care merită.
