Iata o tarta delicioasa, numai buna de servit rece.
Ingrediente
Pentru aluat175g de fainasare si piper75g de unt1 ouPentru umplutura100 g de sparanghel
O reteta delicioasa Lasagna mignon cu sparanghel si mozzarella
8 rosii, taiate in jumatate1 catel de usturoi, curatat si taiat maruntoregano proaspat2 linguri de ulei de masline15g de parmezan4 oua
250g de branza mascarpone
Desert usor si rapid Rulada de bezea cu mascarpone
Mod de preparare
1. Pune faina si un varf de cutit de sare intr-un castron. Pune untul si freaca impreuna cu faina. Bate galbenusul de ou cu 3 linguri de apa rece, adauga faina si framanta pana obtii un aluat. Inveleste aluatul in folie si lasa la racit timp de 30 de minute.
2. Ruleaza aluatul pe o suprafata tapetata cu faina. Pune aluatul intins in tava de copt cu 5mm in afara tavii. Lasa la racit cat timp cuptorul se incalzeste la 200 de grade Celsius. Lasa la cuptor aluatul timp de 10 minute.
3. Bate albusul de ou si unge-l peste aluat. Pune inapoi la cuptor inca 5 minute.
4. In acest timp, pune sparanghelul si rosiile cu partea taiata in jos pe …
