Pentru blata?? 1 kg biscuiti a?? 250 g unta?? 300 g zahar a?? 100 g cacaoa?? 10 g nuci macinatea?? 450 ml apa caldaPentru cremaa?? 1 kg mascarponea?? 500 ml frisca lichidaa?? 2 linguri nes a?? 200 g zahara?? 2 plicuri gelatinaa?? 2 linguri cafea fiartaa?? 1 pastaie vaniliea?? 250 g capsuni proaspetePentru decora?? fulgi de migdalea?? capsuni proaspete
Cum se prepara tortul de biscuiti
Pentru crema, dizolvi nesul in cafea. Mixezi frisca lichida rece cu crema mascarpone, miezul de la pastaia de vanilie, zaharul si nesul dizolvat in cafea. La final, adaugi gelatina preparata conform indicatiilor de pe ambalaj. Vei obtine o crema pufoasa pe care o imparti in doua boluri, iar intr-unul adaugi capsunile taiate cubulete.Pentru blat, dai prin blender biscuitii apoi ii amesteci cu nucile macinate. Separat, combini pudra de cacao cu zaharul si cu apa. Pui amestecul pe foc si, cand incepe sa fiarba, adaugi untul taiat cubulete. Tii compozitia 10 minute, …
