300 g sos de rosii cu busuioc
4 felii piept de pui
200 g faina
300 g pesmet
150 g parmezan ras
2 oua
200 ml ulei
4 felii mozzarella
Cum se prepara pui cu parmezan in sos de rosii
Dai drumul la cuptor. Bati feliile de piept de pui cu ciocanul pentru snitele. Bati oule, si separat, pui in doua farfurii pesmetul amestecat cu parmezanul si faina. Incingi uleiul. Treci feliile de piept de pui prin faina, prin oua si apoi prin pesmet. Rumenesti snitelele pe fiecare parte.
Pui jumatate din sosul de rosii intr-o tvaa, asezi snitelele si torni restul de sos. Pui peste snitele feliile de mozzarella si dai tava la cuptor 10-15 minute.
Cea mai simpla placinta cu …
