Destul de migaloase, insa efortul va va fi rasplatit pe deplin! VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente:25 foi de vita500g carne tocata2 rosii1 morcov1 ceapacondimente specifice20ml ulei vegetal100g orezsareMod de preparare:1. Ceapa, rosiile si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei, se adauga orezul si apoi carnea. Se amesteca usor compozitia si se adauga dupa gust condimente si sare. Se pune pentru cateva minute la racit.2. Foile de vita se oparesc in apa cu sare timp de 1 minut ca sa se inmoaie, se pun apoi intr-o strecuratoare. Dupa ce s-au scurs de apa, pe fiecare foaie de vita se asaza umplutura si se ruleaza usor. Toate sarmalutele se pun intr-o cratita, …
