Desertul perfect pentru indragostiti. Un adevarat deliciu, usor de preparat. VEZI mai multe retete pe BUCĂTĂRIA.NET.
Ingrediente:
200 g faina alba110 g unt, taiat cubuleteun varf de sare20 g zahar alb2 linguri apa rece200 g dulceata de capsuni (sau orice alta dulceata, cu conditia sa fie rosie)zahar pudra, pentru ornat
Mod de preparare:
Incingeti cuptorul la 200?C.
Intr-un castron se amesteca untul, sarea si zaharul. Se adauga faina, amestecand energic, pana cand incepe sa capete un aspect faramicios. Folositi degetele pentru a va misca mai repede, astfel incat untul sa nu inceapa sa se topeasca.
Adaugati apa si amestecati usor, pana cand devine un aluat usor moale. Se pune intr-un castron, se acopera cu folie si se da la rece, aprox. 30 de minute.
Cand este gata, aluatul se scoate din frigider si se intinde foaie (aprox. 2-3 mm grosime). Se decupeaza inimioare, folosind o forma pentru prajituri. Pe fiecare inima, in centru, se pune …
