Faina, laptele, zaharul si ouale s-au scumpit cu peste 10% in luna decembrie comparativ cu inceputul acestui an, arata indicele alimentar al Ziarului Financiar, calculat pe baza preturilor din hipermarketurile din capitala.
Calculele Ziarului Financiar arata ca, per ansamblu, preturile celor 15 produse analizate au crescut in perioada februarie-decembrie 2011 cu circa 2%. In ultima jumatate de an insa se observa o crestere a preturilor la aceleasi produse de 4,5%.
Cel mai mare avans al preturilor a fost la oua, de 23,86%. Astfel, daca in februarie un cofrag costa mai putin de 5 lei, acum se apropie de 6 lei.”Preturile oualor au revenit acum la nivelul de la inceputul lui 2010. Atunci un ou era vandut la poarta fabricii cu 0,32-0,34 lei, iar costul lui era 0,28-0,3 lei. Apoi a scazut la 0,12 lei, respectiv la o treime din valoarea initiala si eram fortati sa vindem sub cost. Acum observam o revenire la preturile de atunci, insa si costurile au crescut. Consumatorii trebuie sa fie mai generosi cu producatorii ca sa poata manca pe termen lung”, …
