Oboseala, problemele de memorie, anemia si tensiunea scazuta sunt puse de multe ori pe seama imbatranirii organismului. Ce nu prea se stie insa este ca toate acestea pot fi cauzate de un deficit de vitamina B12, afirma specialisti citati de ziarul The New York Times.
Ilsa Katz avea 85 de ani cand a inceput sa aiba probleme de memorie. Nu-si putea aminti numele cunostintelor si nici ce facea in timpul zilei. „Initial, nu am fost ingrijorata. Am crezut ca asta face parte din procesul normal de imbatranire. Dar, in timp, problemele de memorie au devenit tot mai severe si mai frecvente”, spune fiica ei, Vivian Atkins, citata de ziarul The New York Times. Testele facute la o clinica de specialitate au dus la punerea diagnosticului de Alzheimer. Femeia a inceput un tratament cu medicamente, dar s-a simtit mai rau. Medicul i-a testat insa si nivelul de vitamina B12, care a iesit sub li?mi?tele normale, si i-a spus ca acest lucru ar putea contribui la apa?ritia simptomelor ei.
Ilsa Katz a inceput sa faca saptamanal injectii cu B12. „La scurt timp, starea de agi?tatie s-a ameliorat, iar memo?ria i s-a imbunatatit. Am simtit ca mi-am recapatat mama”, spune fiica ei. Ilsa Katz are acum 87 de ani, locuieste singura in Manhattan si se simte suficient de bine cat sa refuze vreun ajutor. Totusi, fiica ei se intreaba: „De ce nu se face un control de rutina al nivelului de vitamina B 12, mai ales la persoanele in varsta?”.
Ficat si carne de curcan pentru un tonus marit
Intrebarea ei este justificata. Pe masura ce imbatranim, capacitatea organismului de a absorbi vitamina B12 scade, la fel si consumul de alimente bogate in aceasta vitamina. Deficitul de vitamina B12, esentiala pentru dezvoltarea sistemului nervos, pentru producerea de ADN si pentru formarea de celule rosii, poate crea o serie de simptome confuze, care de multe ori sunt prost diagnosticate sau asociate cu imbatranirea.
Un deficit sever de vitamina B12 poate duce la anemie, afectiune ce poate fi depistata in urma unui test de sange de rutina. Alte simptome frecvente sunt slabiciune musculara, oboseala, tulburari de echilibru, tensiune scazuta, depresie si alte tulburari de dispozitie, precum si probleme de memorie.
Laboratoarele de analize par a nu se fi pus de acord asupra a ceea ce inseamna un nivel normal de vitamina B12, dar parerea majoritara arata ca putem vorbi despre un deficit la adulti atunci cand nivelul este mai mic de 250 de picograme pe mililitru de sange.
Vitamina B12 este solubila in apa, dar organismul sto?cheaza surplusul in ficat si in alte tesuturi, astfel incat chiar daca dieta este deficitara in vitamina B12 o perioada, analizele nu o vor arata. Daca „stocul” este mai sarac, deficitul poate aparea intr-un an sau chiar mai devreme, la copii. Recomandarea zilnica variaza: 2,4 micrograme pentru persoanele cu varsta de peste 14 ani, 2,6 micrograme pentru gravide si 2,8 micrograme pentru femeile care alapteaza.
Cantitatile pot fi luate dintr-o dieta echilibrata care contine proteine de origine animala: ficat, carne rosie, curcan, peste si crustacee. In cantitati mai mici, vitamina B12 mai poate fi luata si din lactate, oua si carne de pui. Legumele si fructele nu asigura un nivel optim, motiv pentru care vegetarienilor, veganilor si copiilor pe care acestia ii alapteaza li se recomanda suplimente de vitamina B 12 sau cereale fortifiate care pot fi consumate la micul-dejun.
Medicamentele care …
