De ce ai nevoie pentru aluat
350 g faina60 g zahar30 g drojdie uscata180 ml lapte1,5 kg prune1 ou60 g untcoaja de la 1 lamaie1 plic zahar vanilat1 praf de sare1 praf scortisoara
Pentru firimituri300 g faina280 g zahar1 lingurita scortisoara1 lingura zahar vanilat200 g unt rece.
Citeste si Reteta zilei: Cheesecake cu afine
Cum se prepara prajitura
Combini drojdia cu 3 linguri de faina, zaharul si putin lapte si freci pana cand se omogenizeaza ingredientele. Lasi 20 de minute. Speli prunele, le scoti samburii si le tai jumatati. Combini maiaua cu restul ingredientelor pentru aluat pana obtii un aluat omogen, pe care-l lasi sa creasca pana isi dubleaza volumul.
Dai drumul la cuptor si tapetezi o tava. Intinzi o foaie din aluat si …
