Se gasesc intr-o mare varietate de-a lungul anului. Nelipsite de pe tarabele din piata, merele sunt benefice pentru sanatatea organismului.
Detoxifiante, antiinflamatoare, antioxidante, acestea sunt doar cateva dintre proprietatile pe care aceste fructe le au. Iata zece motive pentru ca aceste fructe sa nu va lipseasca din meniul zilnic.
1. Un mar mediu are doar 60-100 de calorii, nu contine grasimi si nici sodiu.Cele 5 grame de fibre si 20 grame de carbohidrati il transforma intr-o gustare satioasa, de aceea e recomandat in toate dietele de slabit.
2. Fibrele, pectina, antioxidantii si alte componente ale marului pot scadea colesterolul rau (LDL), influenteaza pozitiv cresterea colesterolului bun (HDL), ajuta organismul sa aiba imunitate in fata bolilor.
3. Sunt o sursa naturala de acid folic. Acesta previne aparitia sau agrava-rea bolilor de inima si reduce riscul de malformatii congenitale la bebelusi.
4. Flavonoi-dele si alte substante din mar ajuta la protectia impotriva cancerului de plamani si de colon.
5. Contin bor. Acest mineral ajuta la pastrarea densitatii oaselor, previne instalarea osteoporozei si protejeaza impotriva bolilor de inima.
6. Taninii previn cariile dentare, bolile gingiei si infectiile tractului urinar.
7. Un mar consumat zilnic (cu tot cu coaja) poate preveni producerea accidentelor cerebrale. Mancat seara, inainte de culcare, linisteste sistemul nervos si aduce un somn linistit si odihnitor.
8. Vitaminele si antioxidantii din mere pot ajuta la prevenirea tulburarilor de vedere cauzate de imbatranire, revitalizeaza si tonifiaza organismul, mai ales in perioadele de convalescenta, dupa o boala sau o operatie.
9. Flavonoidele din mere sunt mai eficiente decat vitamina C in lupta organismului impotriva cancerului.
10. Au proprietati antiinflamatoare si detoxifiante. Merele crude se recomanda in reducerea inflamatiilor intestinului, pentru dezintoxicarea organismului, a ficatului in special, curata tenul.
Merele pot fi consumate sub orice forma. Un desert (placinta sau tort), foto stanga, cu mere este foarte indicat. Specialistii spun ca este si sanatos, dar va si satisface pofta de dulce. Compotul de mere sau fructele coapte sunt de asemenea retete ideale si usor de pus in practica.
