Ingrediente4 pahare faina5 oua500 g prune1 pahar zahar + 1 lingura? lingurita scortisoara1 praf de sare200 g nuci
Mod de preparare
Separi galbenusurile de albusuri. Freci galbenusurile cu zaharul pana isi maresc volumul de 2-3 ori. Bati albusurile spuma impreuna cu sarea. Amesteci cu grija cele doua compozitii.
Adaugi faina cernuta si scortisoara. Amesteci cu o paleta de sus in jos. La final, presari nucile sfaramate.?Torni aluatul intr-o tava tapetata. Speli prunele, le cureti de samburi, le tai pe jumatate, le amesteci cu o lingura de zahar si le pui peste aluat. Dai tava la cuptorul preincalzit, la 190 ?C, 30 de minute.
Vezi cum se fac cele mai simple galuste cu …
