Ingrediente10 prune500 g iaurt gras250 g faina10 linguri ulei10 linguri rase zahar1 lingurita bicarbonat desodiu1 lingurita otetcoaja de lamaiescortisoarazahar pudra,pentru decor
Mod de preparare
Speli prunele, le scoti samburii, le tai jumatati si le dai deoparte. Intr-un vas, amesteci uleiul cu zaharul, pui iaurtul si mixezi pana se topeste zaharul. Adaugi treptat faina si omogenizezi compozitia. Pui in vas bicarbonatul de sodiu, stins in otet si incorporezi coaja de lamaie, dupa gust. Intinzi hartie de copt intr-o tava si torni aluatul, apoi pui prunele si presari scortisoara.
Dai la cuptorul preincalzit, aproximativ 45 de minute, la foc potrivit.?O lasi sa se raceasca si o decorezi cu zahar pudra.
Daca te-a ispitit aceasta placinta cu prune, afla si cum se prepara o delicioasa negresa cu inghetata de vanilie pe …
