Ingrediente800 g carne de porc, tocata2 oua1 ceapa5 catei de usturoirozmarin4 felii de painesarepiper
Mod de preparareTai ceapa si usturoiul marunt dupa ce le-ai spalat bine inainte. Pui intr-un vas carnea cu ceapa si usturoiul, feliile de paine inmuiate in apa si bine scurse, piper macinat, sare, rozmarin, dupa gust, si ouale. Amesteci foarte bine si adaugi verdeata tocata dupa gust. Din compozitie formezi chiftelute. Le pui la fiert 30-40 de minute, apoi le asezi pe gratarul incins 10 minute, pe ambele parti, ca sa se rumeneasca uniform. Le servesti, daca vrei, pe betisoare de frigarui alaturi de usturoi.
Incearca si o reteta delicioasa de placinte cu rosii si …
