De ce ai nevoie pentru a pregati pilaf cu spanac, de post
300 g orez
4 pahare de apa
1 ceapa
1 morcov
50 ml ulei
500 g spanac
1 lingurita pasta de ardei rosu, optional
sare, dupa gust
Cum se pregateste pilaful cu spanac, de post
Speli spanacul si il scurgi bine de apa. Calesti intr-o oala, in ulei, ceapa tocata si morcovul ras. Adaugi pasta de ardei rosu si spanacul maruntit si lasi pe foc 5 minute. Pui orezul spalat peste legumele calite. Torni apa si astepti pana incepe sa fiarba. Condimentezi cu sare, dupa gust.
Lasi sa fiarba 10 minute, pana se umfla bobul de orez. Stingi focul, acoperi oala si astepti 30-50 de minute ca orezul sa absoarba toata apa. Servesti cu o salata, daca doresti.
Vezi cum se fac chiftelele de cartofi cu bacon pe …
