Amesteci faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Intr-un alt vas combini laptele batut, smantana, ouale si esenta de vanilie, dupa gust. Torni compozitia cu lapte peste cea cu faina. Mixezi sau bati cu un tel pana obtii un amestec omogen.
Formezi clatitele intr-o tigaie si le rumenesti aproximativ 3 minute pe fiecare parte, sau pana cand devin pufoase si se inchid la culoare. Servesti cu sirop dulce si unt pe deasupra, daca doresti.
Vezi cum se face cel mai simplu desert cu miere si …
