Ingrediente
450 g piept de pui dezosat, fara piele, taiat fasii
2 linguri amidon de porumb
1 praf sare
1 praf piper
1 lingura ulei orez fiert, pentru servire
1 legatura mica de ceapa verde, tocata
Pentru sosul picant
3 linguri sos de soia
2 linguri miere
1 lingurita sos picant (din comert)
1 lingurita ghimbir proaspat, dat prin razatoare
1 catel de usturoi, maruntit
2 linguri seminte de susan
1 lingura ulei de susan, optional
Mod de preparare
Intr-un vas mare, adaugi fasiile de carbe de pui, amidonul, condimentezi cu sare si piper si amesteci. Incingi o tigaie la foc mare, adaugi uleiul si rumenesti pieptul de pui 5-6 minute, pana capata o culoare aurie. Separat, intr-un bol, combini sosul de soia, mierea, sosul picant, ghimbirul, usturoiul, semintele de susan si uleiul de susan (daca folosesti).
Amesteci bine, pana se omogenizeaza sosul si il torni peste …
