Inghetata mai scumpa
Inghetata s-ar putea scumpi in aceasta vara. Pretul vaniliei a crescut cu 150% in ultimul an din cauza ca recoltele din Madagascar au fost slabe.
Numai in ultima luna extrasul de vanilie si-a dublat pretul, de la 35 de euro pe litru la 76 de euro pe litru, spune producatorul britanic de inghetata Oppo citat de ziarul britanic The Guardian.
Inclusiv producatorii de bauturi racoritoare si cei de parfumuri sunt afectati de aceasta situatie. Dar cel mai mult au de suferit fabricile de inghetata. Vanilia este a doua cea mai scumpa aroma din lume dupa sofran si este foarte senisibila la conditiile meteorologice.
Dar in Madagascar nu vremea a fost marea problema, ci hotii. Agricultorii s-au temut ca recolta lor va fi furata, asa ca au cules prematur boabele de vanilie. In afara de Madagascar mari producatori sunt si Mexicul si Tahiti.
Potrivit digi24.ro, analistii spun ca anul acesta culturile au avut un inceput bun, dar vanilia nu se va ieftini in aceasta vara, ci abia la …
