Morcovul se afla in topul alimentelor care te fac fericit. Aceste legume contin numerosi aminoacizi esentiali, cum este fenilalanina, care genereaza dopamina, un neurotransmitator foarte important in transmiterea energiei si motivatiei. Asadar, savureaza cu placere acest desert sanatos.
INGREDIENTE
opt cartofi medii
o lingura de ulei de masline
o jumatate de lingurita de sare
o jumatate de lingurita de chimion, optional
MOD DE PREPARARE
Porneste cuptorul la 225 de grade Celsius. Curata morcovii, spala-i, scurge-i bine si apoi taie-i rondele cam de trei-patru mm grosime. Freca-le bine cu ulei, sare si chimion, daca-ti place, apoi asaza-le intr-o tava de copt, fara sa le suprapui.
Lasa-le la copt, la 225 de grade, pana cand sunt usor scorojite, dezhidradate si dulci, dar inca moi si gumoase. Va trebuie sa le mai misti sau sa misti tava …
