Tartele cu mar caramelizat sunt un desert potrivit atat pentru mesele in familie, cat si pentru petreceri, fiind usor de pregatit, confom?picturetherecipe.com.
Deschideti galeria foto de mai sus pentru a vedea etapele de pregatire ale tartelor cu mere caramelizate.
Ingrediente
un pachet de aluat congelat
trei mere
60 g de unt
doua?linguri cu faina
200 g de zahar
o jumatate de lingurita cu pudra de scortisoara
120 g de bezele mici
trei linguri cu sirop de caramel
Mod de pregatire
Se curata merele de coaja si li se scoate cotorul. Se taie in cuburi mici, care se pun intr-un vas de marime medie.
Peste mere, se adauga faina, trei-patru linguri cu zahar si scortisoara. Se amesteca bine.
Apoi, se topeste untul intr-o cratita adanca.
Peste untul topit, se adauga compozitia de mere si se lasa la foc mediu, timp de aproximativ 10?minute, pana cand se inmoaie.
Se adauga 200 ml de apa si zaharul ramas. Se lasa la fiert pana cand se formeaza un sos lipicios. Dupa aceea, se ia cratita de pe aragaz si se lasa la racit.
Intre timp, se scoate aluatul din ambalaj, se intinde si se decupeaza cu un?pahar. Se asaza fiecare disc pe o tava imbracata …
