Proteinele de origine animala ar putea fi la fel de daunatoare ca fumatul, sustin autorii unui studiu citat de The Guardian. Oamenii de stiinta au descoperit ca o dieta bogata in proteine creste de patru ori riscul de deces in randul celor cu varste cuprinse intre 50 si 65 de ani.
Valter Longa, directorul institutului care a efectuat cercetarea, spune ca oamenii ar trebui sa isi limiteze consumul de proteine la cel mult 0,8 grame pentru fiecare kilogram din masa corporala. Mai mult, ei sustin ca ar fi si mai bine daca proteinele ar fi de origine vegetala.
Obiceiurile alimentare a 6381 de oameni au fost comparate cu evolutia starii de sanatate a acestora. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca cei a caror dieta este bogata in proteine de origine animala – mai precis din oua, produse lactate si carne – au un risc crescut de imbolnavire, aproape la fel de mare ca cel prezent in cazul fumatului. Cu toate acestea, o dieta bogata in proteine are efecte contrare asupra celor mai batrani de 65 de ani, crescand speranta de viata a …
