Stefan Chitu s-a nascut pe 27 decembrie 1944, la Breaza. El a inceput motocrosul de performanta la Clubul Poiana Campina, in anul 1962, iar doi ani mai tarziu a plecat la Steaua Bucuresti, unde a ramas pana in anul 1975, cand a revenit la Poiana Campina, unde a indeplinit si functia de antrenor.
Stefan Chitu a fost declarat cel mai bun sportiv al Romaniei la motocros in anii 1971, 1972 si 1973. In palmaresul sau se numara sapte titluri de campion national, cinci titluri de campion balcanic, a castigat o etapa a Cupei Mondiale, Marele Premiu al Spaniei, la Barcelona, in 1970, precum si Cupa Prietenia, in 1971 si 1973. Apoi, intre anii 1982 si 1989, a fost antrenor al lotului national al Romaniei.
Dupa 1975 a inceput o cariera in bobul de performanta, ca pilot. A fost campion national la bob doua persoane si vicecampion national la bob patru persoane. De asemenea, in 1978 a castigat Trofeul Carpati, la bob doua persoane, alaturi de Gheorghe Lixandru. Dupa 1991 a preluat echipa de fotbal FC Poiana Campina, pe care a patronat-o (sub diverse denumiri) pana in anul 2008, atunci cand, din motive financiare, clubul s-a desfiintat. Dan Stefan Chitu a fost patronul societatii Carpatin, care detine Hotelul Muntenia, din centrul Campinei.
Stefan Chitu a fost membru in Comitetul Executiv al FRF, prieten la catarama cu Mircea Sandu, cu un trecut extrem de controversat in fotbal. Intre altele, …
A murit Stefan Chitu, prietenul lui Mircea Sandu, teroarea arbitrilor. Povestea dintre cele mai controversate personaje din fotbal
