Persoanele care beau alcool moderat au un risc scazut sa sufere de afectiuni cardiovasculare, mai ales daca consuma vin rosu, deoarece acesta creste nivelul colesterolului „bun” din organsim si scade nivelul de glicemie din sange, arata un studiu. Un pahar de vin rosu consumat dupa masa reduce riscul aparitiei dementei. Bautura are si capacitatea de a creste speranta de viata in randul populatiei si de a reduce riscul aparitiei unor anumite tipuri de cancer, precum cel esofagian, releva o alta cercetare in domeniu.
Lunar, apar diverse studii care prezinta beneficiile pe care un pahar cu vin sau o halba cu bere le au asupra sanatatii. Potrivit expertilor de la Societatea Americana de Cancer si ai celor de la Asociatia Americana pentru Inima, alcoolul nu aduce beneficii sanatatii, mai ales in cazul celor care beau zilnic.
Vicepresedintele Societatii Ame-ricane de Cancer, Susan Gapstur, atrage atentia ca alcoolul este unul dintre principalii vinovati de aparitia cancerului de larige, esofag, ficat, colon, san.
Alcoolul trebuie evitat seara
„De regula, suntem obisnuiti sa bem un pahar de alcool la sfarsitul zilei, cand organismul nostru, dar mai ales ficatul, este obosit, iar toate functiile organelor vitale incep sa isi reduca din intensitate. Alcoolul trebuie baut in timpul zilei, pentru a nu ne afecta sanatatea, dar acest lucru nu putem sa il facem pentru ca, in acea perioada, suntem la serviciu”, completeaza Susan Gapstur.
Purtatorul de cuvant al Asociatiei Americane pentru Inima, medicul cardiolog Jennifer Mieres, sustine ca ficatul este primul organ afectat, mai ales cand alegem sa bem alcool zilnic. O alta problema ridicata de specialisti este aceea ca in niciun astfel de studiu nu este precizat ce inseamna consum moderat de alcool, astfel ca fiecare consumator poate consuma oricat.
Potrivit medicilor, 330 de ml de bere, 100 + 150 ml de vin sau 30 + 50 ml de bauturi spirtoase reprezinta consumul zilnic recomandat. Acestea sunt dozele recomandate pentru barbati, iar pentru femei cantitatea trebuie redusa la jumatate. Tot ce depaseste aceasta cantitate pune sanatatea in pericol.
Specialistii nu contesta faptul ca vinul contine antioxidanti, precum resveratrol, care reduc riscul de boli cardiovasculare. „Fructele si legumele in stare cruda ofera mai multe beneficii organismului decat un pahar de vin”, adauga Jennifer Mieres.
