Alimente care te fac fericit

Unele fructe, legume si pestele ar avea capacitatea de a-i face fericiti pe oameni – este teoria pe care un medic, Bernard Fontanille, si o ziarista in domeniul sanatatii, Laurence Grezaud, o dezvolta in cartea “Alimentele care aduc fericire”. Printre alimentele care ar produce fericire se numara bananele, avocado, sardinele si ciocolata, relateaza Le Parisien, preluat luni de 7sur7.be si de Agerpres.?
Bananele sunt prin excelenta fructele starii de bine, datorita continutului ridicat de triptofan, aminoacid pe care corpul il transforma in serotonina, cunoscuta pentru imbunatatirea starii de spirit. Insa banana nu este singurul aliment ce contine acest hormon al fericirii: in farfurie trebuie sa isi faca loc si morunul si ficatul.?Se stie ca fructul avocado are efecte pozitive asupra hipertensiunii, colesterolului si diabetului. Insa el contribuie si la mentinerea moralului datorita tirozinei pe care p contine. Tirozina este un aminoacid care constituie punctul de plecare pentru crearea dopaminei si noradrenalinei, doi neuromediatori cu consecinte favorabile asupra libidoului si sociabilitatii. In plus, datorita continutului sau de magneziu, fructul de avocado actioneaza ca un antistres.?Un studiu a aratat ca ciocolata neagra (cu un continut de cacao de peste 60%) stimuleaza capacitatile cerebrale. Dar nu numai atat: ea are si un efect euforizant. “Ciocolata ne dinamizeaza datorita prezentei unor substante stimulatoare, cum sunt cafeina, teofilina (in cantitate mai mica decat in cafea si ceai) si mai ales teobromina, stimulent mai usor decat cafeina, dar care actioneaza mai mult timp”, arata autorii cartii.?Sofranul are si el efect antidepresiv. “Utilizarea terapeutica a sofranului are cateva mii de ani, el fiind considerat de multa vreme condimentul fericirii in medicina traditionala orientala”, se mai spune in carte. Printre efectele sale benefice …