Aperitive cu somon afumat si avocado – Ingrediente
4 avocado120 g somon afumat8 ouasarepiper negru macinatfulgi de ardei iutemarar verde
Aperitive cu somon afumat si avocado – Mod de preparare
Incingi cuptorul. Tai avocado in doua si indepartezi samburii. Daca e cazul, scobesti pulpa cu o lingura, ca sa faci o adancitura mai mare in care sa incapa un ou. Aranjezi jumatatile de avocado pe o tava de copt si le umpli cu fasii de somon afumat. Spargi fiecare ou intr-un vas mic, apoi iei galbenusul intreg cu putin albus si umpli fiecare avocado. Condimentezi cu sare si piper, dupa gust. Asezi tava in cuptor si lasi aperitivele sa se coaca 15-20 de minute. La final, presari fulgii de ardei iute si marar tocat. Servesti aperitivele …
