Nucile
De obicei le tii pe balcon sau in camara. Te-ai gandit vreodata ca ar fi bine sa le tii la rece? Diminueaza colesterolul rau si cresc pe cel bun. Nutritionistii spun ca grasimile nesaturate din nuci rancezesc daca sunt tinute mult la temperatura camerei. Si alte substante hranitoare din nuci sunt afectate, astfel ca proprietatile nucilor nu vor mai fi aceleasi. Termenul de valabilitate se prelungeste cu 6 luni daca le tii la frigider.
Semintele de in
Sunt bogate in Omega-3 care ajuta la mentinerea unei sanatati optime la nivel cerebral. Semintele de in organice au termenul de valabilitate mai mare decat cele macinate. Daca vor fi tinute la frigider, stomacul le va digera mai bine, putand, astfel, sa retina cat mai multe substante bogate nutritional. La temperatura care nu este constanta, ele se vor oxida, devenind toxice. E posibil sa declanseze in organism procese inflamatorii. Pe cele macinate le poti pastra la frigider, rezistand circa jumatate de an.
Vinul rosu
Se spune ca este bine sa bei in fiecare zi un pahar de vin rosu, de tara. Odata desigilata o sticla de vin, e indicat s-o pastrezi la frigider, dar nu mai mult …
