De ce ai nevoie pentru budinca de nuca de cocos
100 g fulgi de nuca de cocos
200 g lapte de cocos
200 ml lapte
2 linguri amidon
4 linguri zahar
1 praf de sare
1 ou
1 lingura unt
cateva picaturi esenta de vanilie
Cum se prepara budinca de nuca de cocos
Pui fulgii de nuca de cocos intr-o tigaie si-i rumenesti pana cand capata o nuanta aurie. Ai grija sa amesteci constant ca sa nu se arda.
Bati oul, adaugi laptele simplu si laptele de cocos si omogenizezi. Incorporezi zaharul, amidonul si sarea. Pui pe foc si amesteci pana cand se ingroasa, apoi dai deoparte, adaugi untul si esenta de vanilie. Pui budinca in cupe, presari pe deasupra fulgi de nuca de cocos si o dai la frigider cel putin o ora.
Vezi cum se face checul aperitiv cu branza pe …
