Cartofii dulci trebuie sa fie pe lista alimentelor in orice alimentatie sanatoasa. Un cartof dulce mediu contine 438% din necesarul zilnic de vitamina A (prin comparatie, un cartof alb contine doar 1% din necesarul de vitamina A), 37% din necesarul de vitamina C, calciu, potasiu si fier. Si are doar 105 calorii.?
In plus, cartoful dulce sursa de fibre (16% din necesarul zilnic). Ai, deci, toate motivele sa-l incluzi in dieta ta.
Iata 3 retete delicioase cu cartofi dulci:
Wedges la cuptor
Ti-e pofta de cartofi prajiti? Alege varianta cartofilor dulci wedges la cuptor. O varianta mai sanatoasa care iti va satisface pofta si iti va gadila papilele gustative.
Cea mai buna salata de cartofi si conopida
Ingrediente:
3 cartofi dulci mici
2 catei de usturoi pisati si amestecati cu o singurta de ulei de masline
1/2 lingurita de praf de mustar
1/2 lingurta de sare
Citeste continuarea pe …
