De ce ai nevoie pentru chifle umplute cu branza
200 g faina
2 linguri praf de copt
1 praf de sare grunjoasa
200 g iaurt grecesc, cat mai gras
4 linguri crema de branza
1 albus
seminte de susan si de mac, optional
Cum se prepara chiftele umplute cu branza
Dai drumul la cuptor si tapetezi o tava. Combini faina cu sarea si praful de copt. Adaugi iaurtul si amesteci pana cand aluatul are o consistenta sfaramicioasa. Daca este prea moale, mai poti adauga putina faina.
Intinzi o foaie, pe care o imparti in 8 bucati egale. Pui in fiecare cate o jumatate de lingura de crema de branza si infasori aluatul in jurul ei. Asezi chiflele in tava, le ungi cu albus si presari seminte de susan sau de mac.
Dai tava la cuptor pana cand se rumenesc chiflele.
Cele mai apetisante pulpe de pui in sos de …
