Alegeti alimente cu index mare de satietate precum broccoli, cartofi copti, varza alba sau rosie, fasole teci, citrice sau prune uscate.
Legumele cu fibre alimentare, precum conopida sau varza, ca si citricele sau prunele te ajuta sa-ti controlezi pofta de mancare si sa nu te ingrasi.
Gustarile de tip fast-food si sedentarismul, in schimb, sunt principalii dusmani ai siluetei.
?Pentru multe persoane, nu mesele principale sunt un factor care duce la ingrasare, ci gustarile dintre ele?, sunt de parere specialisii americani citati de publicatia americana ?Reader?s Digest?.
Expertii mai spun ca o mare parte din ce mancam nu are nicio legatura cu foamea. De vina sunt stresul sau, pur si simplu, obisnuinta de a manca ceva la anumite ore.
Printre legumele cele mai bune care te ajuta sa-ti tii pofta de mancare in frau sunt varza alba sau rosie, conopida, broccoli, gulia, ca si fasolea teci (cea boabe ingrasa).
?Va recomad sa consumati legumele cat mai aproape de starea lor naturala (exceptie face fasolea care trebuie preparata). La salate nu adaugati mult ulei pentru ca efectul va fi contrar celui pe care-l urmariti. Acelasi lucru se intampla si daca veti manca varza cu ciolan?, va sfatuieste profesorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare din Bucuresti.
Si cartofii sunt foarte buni pentru ca dau stare de satietate, insa nu orice metoda de preparare este buna. ?Cartofii prajiti ingrasa pentru ca au 400 de calorii la 100 de grame. Cartoful preparat fiert sau copt, in schimb, nu te va ingrasa?, mai spune specialistul in alimentatie.
Pe langa legume, si fructele ajuta la mentinerea unei greutati optime: consumati mere, citrice, dar si prune uscate, care sunt o sursa excelenta de potasiu, sau pere, care pot fi consumate inclusiv de diabetici.
?Atentie la banane si la struguri! Primele dau mai multa energie, in timp ce strugurii au mult zahar: un kilogram de struguri are 230-240 de grame de zahar, ceea ce este foarte mult. Puteti urma in schimb cure cu struguri, consumand intr-o zi doar struguri fara a mai manca altceva?, mai recomanda profesorul Gheorghe Mencinicopschi.
De multe ori senzatia de foame poate masca setea, motiv pentru care trebuie sa beti cantitatea de apa recomandata zilnic, adica cel putin 2 litri. Nu beti in schimb ceaiuri indulcite, sucuri naturale sau carbogazoase. In locul acestor bauturi, preparati-va sucuri proaspete (freshuri) in casa si indoiti-le cu apa.