Cum sa faci cei mai buni cartofi la cuptor. Ingredientul tinut secret de marii bucatari
Prajiti, copti, piure sau caramelizati, cartofilor cu greu le poti rezista. Scaldati in condimente, capata o aroma puternica, ademenitoare. Iata o reteta de post, delicioasa!
Ingrediente:1 kg cartofi medii, curatati si spalati6-7 linguri ulei de maslineo jumatate de lingurita boia de ardeio jumatate de lingurita sareun sfert de lingurita piper sau o jumatate de lingurita chili mexican3-4 catei de usturoi pisatio crenguta rozmarinMod de preparare:Cuptorul se preincalzeste la 190 de grade Celsius.Intr-un castron mare se amesteca uleiul cu boia, sare, piper sau chili, dupa preferinta, si usturoi.Se adauga crenguta de rozmarin, intreaga sau rupta, si se lasa sa se aseze aromele.Intre timp, cartofii se taie in sferturi (wedges).Citeste continuarea pe …
