Explozia de fructe si legume din timpul verii ne ofera posibilitatea de a experimenta diverse retete de mancaruri, deserturi sau cocktailuri care imbina in mod armonios toate gusturile. O alimentatie sanatoasa este diversificata si imbina alimente cu gust dulce, picant, amar si acrisor pentru ca fiecare au beneficii diferite pentru sanatate.
Consumul excesiv dintr-un aliment poate avea ca rezultat obezitatea si toxicitatea. O alta consecinta a acestui exces este aparitia deficientelor nutritionale din cauza lipsei diversitatii. Problemele de sanatate precum alergiile, racelile si mucusul in exces sunt mai frecvente la persoanele care consuma doar un anumit tip de alimente.
Astfel, dieta de vara trebuie sa includa multe salate si sucuri naturale care combina fructe si legume proaspete cu gusturi diferite. Ele ajuta la hidratarea si detoxifierea corpului si ofera, de asemenea, vitamine, minerale, fitonutrienti si aminoacizi pentru o stare de sanatate cat mai buna.
Gustul dulce are efect energizant
Alimentele cu gust dulce pot fi consumate in cantitati moderate in orice anotimp. Este recomandat sa consumam fructe dulci in special in momentele in care ne simtim lipsiti de putere si energie.
Pepenele rosu este unul dintre fructele preferate in timpul verii si are o multime de beneficii, printre care cel mai important este efectul de detoxifiere interna organismului. Pepene rosu reprezinta, de asemenea, una dintre cele mai eficiente metode de hidratare si de vitaminizare pe timpul verii datorita faptului ca mai mult de 90% din compozitia sa este apa.
Gustul amar are efect medicinal
Gustul amar are un puternic efect detoxifiant si se regaseste in plantele medicinale si in legume.
Castravetele, o leguma consumata cu incredere vara de cei mai multi dintre noi, contine cantitati mari de vitamina B si alte minerale. Are proprietati diuretice, ajutand organismul sa elimine toxinele si mentinand tesuturile si pielea sanatoase.
Ciocolata neagra, un alt aliment cu gust amar insa destul de indragit, reduce tensiunea arteriala si riscul diabetului – afectiuni responsabile de atacurile de cord si atacurile cerebrale.
Gustul acrisor are efect tonic
Desi lasa o senzatie de multe ori neplacuta in gura, …
