Ceafa de porc cu miere si mustar este o reteta cu care, cu siguranta, va veti impresiona invitatii in zilele de sarbatoare care urmeaza. Pentru preparare, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
1,5 kg ceafa de porc;
80 gr. mustar;
30 ml. miere;
50 ml. sos de soia
30 ml. ulei de masline
sare si piper pentru condimentare.
Mod de preparare:
Carnea se leaga cu sfoara de bucatarie, se unge cu ulei masline si se asezoneaza cu sare si piper. Se stopeste din nou cu ulei de masline si se introduce la cuptor, la 160 de grade Celsius pentru 60-90 de minute. Intr-un castron se amesteca pana se omogenizeaza mierea, mustarul si sosul de soia. Se scoate carnea de la cuptor, …
