Descopera cel mai bun inlocuitor pentru albusul de ou. Te va ajuta la pregatirea prajiturilor

Lichidul cunoscut sub denumirea de aquafaba a devenit de ceva vreme foarte folosit ca alternativa la oua si lactate atunci cand vrei sa prepari un desert vegan. Practic, aquafaba reuseste sa fie cel mai bun inlocuitor pentru albusul de ou si pentru frisca.
Crezi ca este un ingredient fitos, dar nu este deloc asa. Aquafaba este lichidul ramas dupa ce fierbi nautul sau fasolea. De asemenea, lichidul ramas dupa ce ai scurs o conserva de naut este tocmai aquafaba pe care o poti folosi in multe preparate. Daca pana acum aruncai acel lichid, dupa ce vei descoperi cat de util este el nu vei mai face niciodata …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *