Sarlota de ciocolata dupa reteta Sandei Marin seamana cu Tiramisu, dar care se pregateste cu ingrediente mai ieftine. Desertul este potrivit pentru weekendurile in care vrei sa ai parte de putin rasfat culinar, fara sa cheltui prea mult.
Citeste si: Confesiunile inedite ale unui degustator de ciocolata
Ingrediente
??? – 200 g de ciocolata
??? – 125 g de unt proaspat
??? – 80 g de zahar pisat
??? – trei oua
??? – 125 g de frisca batuta
??? – 300 g de piscoturi
Mod de pregatire
Intr-un vas, se inmoie ciocolata cu putina apa.
Citeste si: Care sunt noile recomandari OMS legate de consumul de zahar la adulti si copii
Se adauga untul, zaharul pisat si galbenusurile. Se amesteca bine la foc mic. Se ia vasul de pe aragaz, inainte ca pasta sa inceapa sa fiarba.
Dupa ce se raceste crema, se adauga albusurile spuma si frisca batuta.
Se imbraca cu piscoturi o forma de tabla (sau un vas de yena) cu peretii drepti. …
