Ingrediente
500 ml apa minerala
3 linguri de ulei
1 praf de sare
faina
1 borcan de dulceata de coacaze negre
ulei pentru prajit
zahar pudra
Cum se prepara
Amesteci in apa minerala un praf de sare si uleiul. Pui faina in ploaie si amesteci pana obtii un aluat curgator de consistenta smantanii. Coci clatitele intr-o tigaie unsa cu ulei, pe o parte si pe cealalta si, dupa ce termini aluatul, le lasi sa se racoreasca. Umpli clatitele cu dulceata de coacaze negre, dupa gust, si le presari cu zahar pudra.
Vezi si reteta de clatite cu …
