Ingrediente
70 ml apa
3 oua
35 ml ulei
70 g faina
sare
1 plic budinca vanilie
100 g ciocolata
Mod de preparare
Pui intr-o cratita pe foc apa, uleiul si sarea. Cand da in clocot, incorporezi faina si amesteci pana ce intreaga compozitie se desprinde de peretii vasului. Iei de pe foc si adaugi ouale unul cate unul. Dupa ce s-a racorit putin, pui aluatul in pos si faci batoane de 10-12 cm intr-o tava tapetata. Tii la cuptor pana sunt usor aramii. Prepari budinca dupa instructiunile de pe ambalaj. Tai eclerurile numai pe o latura si le umpli cu budinca. Topesti ciocolata si decorezi prajiturile.
Vezi si reteta de ecler cu …
