De ce ai nevoie pentru gogosi cu branza, strafide si nuci
200 g branza de vacia?? 3 ouaa?? 3 linguri zahara?? 1 lingurita bicarbonat stins in oteta?? 240 g fainaa?? 1 lingura stafidea?? 1 lingura nuci macinatea?? ulei, pentru prajitPentru decora?? zahar pudra.
Incearca si?Desertul biblic care lupta cu bolile de inima, calculii renali si biliari
Cum se prepara gogosile cu branza, stafide si nuci
Stafidele le inmoi in apa clocotita 20 de minute. Separat, amesteci branza cu zaharul, ouale si bicarbonatul stins. Adaugi 160 g de faina cernuta. La final, pui stafidele hidratate si nucile macinate. Din aluatul obtinut, cu ajutorul unei linguri, formezi bilute pe care le treci prin restul de faina si le prajesti in ulei incins.Scoti gogosile pe un prosop de hartie. Cand s-au racit, le presari cu zahar pudra.
Cele mai bune fursecuri cu …
