Ingrediente
150 g iaurt
3 oua
100 g smantana
600 g faina
1 plic drojdie uscata
75 g zahar
1 praf de sare
200 g fructe confiateulei, pentru prajit
zahar pudra, pentru decor
Mod de preparare
Bati ouale cu zaharul pana se dizolva. Incorporezi smantana si iaurtul si torni compozitia peste faina cernuta si amestecata cu un praf de sare si cu drojdia. Framanti pana obtii un aluat elastic. Intinzi o foaie si decupezi patratele de 10×10 cm. Pui in mijloc fructe confiate, impachetezi si lipesti capetele apasandu-le usor cu dintii furculitei. Rumenesti gogosile in ulei incins, le scoti pe servete, pentru a se absorbi excesul de ulei, si le pudrezi cu zahar.
Afla cum se prepara piureul de cartofi cu …
