Ingrediente
1 pachet aluat de foitaj
1 dovleac mediu
2-3 linguri unt
100 g zahar
1 ou, pentru uns
zahar pudra, pentru decor
Mod de preparare
Cureti dovleacul, ii indepartezi semintele si-l dai prin razatoarea mare. Topesti untul, adaugi dovleacul si zaharul si lasi pe foc pana cand se evapora sucul lasat. Lasi umplutura la racorit.
Decongelezi aluatul si-l tai patrate de 10×10 cm. Pui in mijloc umplutura si impaturesti. Asezi pachetelele in tava tapetata, le ungi cu ou si le lasi la cuptor, la foc mediu, pana cand se rumenesc. Dupa ce s-au racorit, le pudrezi cu zahar.
Vezi si reteta de placinte moldovenesti cu …
