Greutatea noastra corporala si, implicit, felul in care aratam depinde in mare masura de alimentele pe care le consumam, numarul de calorii ale acestora precum si substantele nutritive continute: proteine, grasimi, glucide, vitamine si minerale. Moda femeilor slabe, cu anumite standarde de silueta, care se bucura de succes oriunde, a facut ca tot mai multe femei sa apeleze la diete si regimuri de slabire, acestea din urma diversificandu-se foarte mult incepand cu secolul al XIX-lea. Astfel, au aparut diete de slabit care tin cont de numarului de calorii, diete care au rolul de a regla nivelul anumitor substante din corp (colesterol, glicemie), diete specifice anumitor zone geografice (dietele mediteraneene si cele asiatice), precum si diete individualizate, care tin cont de varsta, sex, starea fiziologica sau grupa sanguina.
Datorita rezultatelor favorabile, multe diete au fost promovate de catre vedete si propulsate la nivel international, fiind adoptate ulterior de foarte multi oameni din intreaga lume, care nu sunt persoane publice. Intre acestea, dieta Zone, supranumita si „dieta strarurilor”, celebra dieta Atkins, dieta vegetariana South Beach, dieta disociata si regimul Montignac, precum si dietele proprii ale unor vedete, care au o silueta de invidiat sau au reusit sa slabeasca foarte mult intr-un timp foarte scurt: cea a Victoriei Beckham, Geri Halliwell sau Oprah sunt doar cateva exemple in acest sens.
Dincolo de acest aspect, este important sa ne mentinem greutatea la un nivel optim, corelat cu varsta si inaltime noastra, atat pentru a ne simti bine in propria piele cat si pentru sanatate. S-a demonstrat ca persoanele obeze prezinta un risc mai mare de a dezvolta probleme de sanatate, comparativ cu persoanele care se incadreaza in limitele unei greutati normale, de aceea este recomandat sa urmam o dieta daca avem cateva kilograme in plus. Inainte de a lua aceasta hotarare insa, nu uita sa ceri sfatul medicului tau sau ajutorul unui nutritionist.





