De ce ai nevoie pentru fasole calita cu legume
500 g fasole boabe
3 linguri ulei
1 morcov
1 ceapa
2 ardei copti pe flacara de la aragaz
3 linguri pasta de tomate
1 lingurita boia de ardei
1 praf de sare
piper
apa
patrunjel.
Citeste si Fasole batuta cu ardei picant, reteta de post
Cum se prepara fasolea calita cu legume
Inmoia fasolea in apa rece cu o seara inainte. A doua zi o scurgi, adaugi din nou apa, o lasi sa clocoteasca 5 minute, apoi o scurgi si o speli. O pui din nou la fiert in apa cu sare si o lasi sa fiarba pana cand incepe sa se inmoaie.
Separat, incingi uleiul intr-o tigaie si calesti ceapa si morcovul tocate, pana cand ceapa devine sticloasa. Condimentezi cu …
