Fasolea a fost inclusa pe nedrept pe lista alimentelor care ingrasa. Ea are, de fapt, efect opus, pentru ca are foarte putine calorii, grasimi, sodiu si iti taie senzatia de foame, fiind unul dintre cele mai recomandate alimente de vara. Asadar, daca vrei sa slabesti, adauga fasole in supe, tocanite sau salate.?Se?gaseste intr-o varietate de forme si este gustoasa oricum – proaspata, uscata, congelata sau conservata. O poti folosi tot anul, intr-o multime de combinatii, la oricare dintre mese.
Este un adevarat superstar, sub aspect nutritiv, intrucat contine proteine, fibre, carbohidrati complecsi, fier, magneziu, potasiu, zinc, acizi grasi omega 6. Fasolea este ideala si in regimurile vegetariene, pentru ca inlocuieste cu succes carnea, asigurand necesarul zilnic de proteine. Specialistii recomanda trei cani de fasole pe saptamana, pentru a profita la maximum de beneficiile sale asupra sanatatii.
Citeste si: Usturoiul, medicamentul natural. Care sunt bolile de care ne scapa
Fasolea contine cea mai mare cantitate de fibre dintre toate legumele si are un indice glicemic scazut. In consecinta, este ideala pentru sanatatea tractului digestiv, reduce nivelul colesterolul si riscul diabet.
Calciul si fosforul au grija de oasele tale, iar potasiul si sodiul iti mentin tensiunea arteriala si scad riscul de boli cardiace. Unele studii au demonstrat ca persoanele care consuma fasole de trei-patru ori pe saptamani prezinta cu 20% mai putine riscuri de aparitie a unor boli de inima.
Acidul folic ajuta la producerea si intretinerea celulelor noi, de aceea este atat de important in timpul sarcinii. Magneziul sustine functiile musculare si nervoase, mentine sistemul imunitar si ajuta la metabolizarea energiei. Un deficit de magneziu poate duce la diaree, boala celiaca si alte afectiuni gastro-intestinale.
Citeste si: Rosia, miracolul verii. De ce trebuie sa consumam acest aliment
Fasolea are si importante proprietati antiinflamatorii pentru ca este bogata in antioxidanti, protejand …





