Niste stradute inguste aflate in centrul Bucurestiului aduc calatorii pe strada Ion Luca Caragiale, nr.21-23. Rasarind discret din sirul de case vechi, fosta casa a lui Ion Luca Caragiale, acum transformata in restaurant aminteste de Bucurestiul de la inceputul secolului XX.
Deschis la inceputul lunii martie a acestui an, Restaurantul La Union este un fel de masina a timpului : muzica, bucatele, atmosfera si serviciile duc clientii pentru cateva ore in alta lume. Inca de la intrare, restaurantul pare sa spuna o poveste in care clientul este personajul principal.
Istoria casei este sustinuta de toate elementele existente : muzica, decor, atmosfera si meniuri, astfel incat de cum paseste in restaurant, clientul patrunde intr-o alta lume, intr-un alt secol. „Am transformat fosta casa a lui Caragiale intr-un restaurant cochet care te smulge din cotidian si te duce pentru cateva clipe in Bucurestiul de la inceputul secolului XX. S-a urmarit crearea unui spatiu deosebit, respectand arhitectura si istoria casei, care sa imbine eleganta cu un serviciu de exceptie”, spune Cristian Mihai Balint, proprietarul La Union.
In restaurant au fost investiti 300.000 de euro pentru reamenajare, decorare si utilare, astfel incat elementele unice si originale ale perioadei caragialiene sa se imbine cu servirea impecabila. Angajatii au fost atent selectati si pregatiti, La Union punandu-se un mare accent pe serviciul oferit de la intrarea clientului in restaurant si pana la plecarea sa.
„Le oferim celor care ne calca pragul ospitalitatea si savoarea bucatelor de altadata. Totul se completeaza si se impleteste intr-o simfonie a simturilor : o bucatarie romaneasca de exceptie, preparate internationale rafinate, muzica specifica, meniuri imbietoare si o pozitionare excelenta prin localizarea restaurantului in centrul pitoresc al Bucurestiului. Daca serviciile nu ar fi impecabile, povestea nu ar mai suna la fel”, a adaugat Cristian Mihai Balint, proprietarul La Union.
Si, pentru a-si rasfata cu adevarat clientii, La Union va fi gazda unei serii de evenimente care vor exploata latura culturala romaneasca, promitand multe surprize. Primul din aceasta serie va fi numit „O nota pierduta … La Union” si va avea loc vineri, 3 iunie, intre orele 20:00-22:00. In acest interval, clientii de la o masa norocoasa nu vor primi nota de plata, consumatia fiind din partea casei. Evenimentul este inspirat din celebra piesa de teatru „O scrisoare pierduta” si doreste sa contribuie astfel la promovarea culturii romanesti.
