„Cerealele integrale,? cum ar fi orezul brun, painea integrala sau din grau integral, faina integrala, terciul de ovaz, taratele de ovaz, pastele din grau integral si cuscus si biscuitii din grau integral, cereale integrale sau secara, toate acestea nu contin numai fibre, dar si multi micronutrienti,? de pilda folati, magneziu si vitamina E, comparativ cu alimentele corespondente din faina alba.Incercati sa ajungeti la noua portiiFructele si legumele sunt, in mod natural, bogate in fibre, sarace in lipide si calorii si pline de nutrienti sanatosi in vitamine antioxidante – cum ar fi A, C, si E – importante pentru prevenirea bolii cardiace si a cancerului. Probabil va este cunoscuta recomandarea de a consuma cinci portii zilnic, dar deoarece atat de multe specii coreleaza dietele bogate in fructe si legume cu scaderea incidentei cancerului, bolii cardiace, diabetului, osteoporozei, specialistii recomanda noua portii pe zi. Iar din moment ce ele contin toate componentele necesare pentru a va ajuta sa slabiti, consumul a noua portii zilnic ar trebui sa fie, de asemenea, o componenta a programului dumneavoastra de scadere ponderala.
Pasul 7: Scadeti aportul de lipideAlimentele grase sunt mult mai bogate in calorii, comparativ cu cele sarace in lipide. Un gram de lipide contine 9 calorii, iar un gram de hidrati de carbon doar 4 calorii. Astfel, prin doar cateva inghitituri de alimente grase, veti consuma foarte multe calorii.
Lipidele pot influenta apetitul persoanelor supraponderale. Intr-un studiu, barbatii supraponderali care au luat o masa bogata in grasimi, inainte de a manca la un bufet, au consumat cu 56% mai mult decat barbatii slabi care au consumat aceeasi masa hiperlipidica. Dar cand barbatii suprapoderali au consumat o masa hipolipidica, au mancat aceeasi cantitate la bufet, ca si barbatii slabi, care consumasera, de asemenea, o masa saraca in grasimi. Se pare ca diminuarea apetitului de catre lipide se face mai lent la persoanele supraponderale, datorita faptului ca dureaza mai mult timp pana cand organismul detecteaza aportul de lipide.
Pentru a scadea in greutate, incercati sa obtineti doar 25% din calorii si lipide. Urmeaza cateva modalitati acceptabile pentru a realiza acest lucru.
Alegeti carnea slabaAlegeti carnea care este in mod natural saraca in grasimi, cum ar fi pieptul de curcan sau puiul fara piele. Iar atunci cand cumparati orice tip de carne, asigurati-va …
