Situat in zona pietei Amzei, din Bucuresti, restaurantul The Harbour implineste in luna martie un deceniu de existenta pe piata HoReCa din capitala. Fiind unul dintre cele mai longevive restaurante din peisajul bucurestean, The Harbour este si printre primele restaurante care a investit in designul interior tematic.
„The Harbour a luat nastere dupa o expeditie prin Europa. Este ca atunci cand te opresti intr-un port si iti doresti o mancare gustoasa, intr-un mediu care sa te faca sa te simti bine-venit. Tema restaurantului este maritima, un port din care nu lipsesc hublourile, detaliile marinaresti sau mancarea variata, care sa acopere gusturile cat mai multor calatori.
Ne-am dorit sa oferim publicului bucurestean un concept bine inchegat, la pachet cu servicii la standarde europene si o calitate constanta a preparatelor din meniu.” a declarat Ioana Istrati, General Manager al restaurantului The Harbour.
The Harbour a fost inaugurat pe 18 martie 2004, dupa o investitie de 240.000 euro. Trei ani mai tarziu a urmat acoperirea si inchiderea terasei, proiect ce a presupus o noua investitie de 130.000 euro.
In cei 10 ani de functionare, restaurantul a intampinat mai mult de jumatate de milion de oaspeti, a organizat si a gazduit peste 150 de petreceri private (botezuri, aniversari sau petreceri surpriza), peste 280 de petreceri corporate, precum a si initiat diverse evenimente.
Dintre acestea din urma, cele mai cunoscute si apreciate au fost: a”Nopti albe la The Harbour” alaturi de vedete autohtone, a”Portul navigatorilor internetului”, „Gala Blogourmet” (la care au fost premiate cele mai bune bloguri culinare) sau a”Calatoriile gastronomice in jurul lumii” – pe parcursul carora Chefi consacrati in diferite bucatarii internationale au gatit pentru o seara la restaurantul The Harbour.
„Picatura de suflet” pusa in tot ceea ce facem la The Harbour a fost probabil ingredientul-minune de-a lungul …
