De ce ai nevoie pentru angemacht de miel
1, 5 kg carne de miel
1 lingura unt
1 lingura faina
1 ceapa
1 lamaie
Cum se prepara angemachtul de miel
Imparti carnea in portii, pe care le fierbi in apa cu sare, in care au adaugat si ceapa. Topesti untul in tigaie, adaugi faina si supa in care a fiert carnea si amesteci pana cand se ingroasa putin sosul.
Adaugi bucatile de carne fiarta si mai lasi sa dea cateva clocote, apoi pui felii de lamaie. Dai la cuptor pana cand scade sosul. Servesti angemachtul cu orez sau simplu.
Afla cum se prepara cel mai bun aperitiv cu branza si oua pe …
